Бергамот – цитрустық жемістердің гибриді, ащы апельсин мен лимон арасындағы орташасы, парфюмнің негізгі нотасы ретінде танымал, өзіне тән хош иісі бар. Бұл, сонымен қатар, «Эрл Грей» шайына ерекше дәм беретін жеміс. Флавоноидтың көп мөлшері арқасында бергамот сығындысы тыныштандыратын және сергітетін қасиетке ие және бас пен дене терісін тазартуға көмектеседі. Бергамот, сонымен қатар, шашты жанжандырып, жылтыр ете отырып күшейтетіні және өсуін тездететіні үшін танымал.