«Нэчурал Баланс» Коктейлі

Бастапқыда «Нэчурал Баланс» донорлық мүшені отырғызуды күтетін сырқаттарға арналғандықтан, оның формуласы ағзаға қажетті нутриенттердің максимум қамтамасыз ететіндей түрде құрастырылған. Коктейльдің құрамында дұрыс қатынастағы амин қышқылдары, Омега-3 май қышқылдарының құрамы бойынша оңтайлы ақуыздар, төмен гликемиялық көмірсулар және клетчатка бар. Құнарлы заттары теңгерілген, табиғи және төмен калориялы «Нэчурал Баланс» коктейлі бірегей тамақ өнімі болып табылады. Ол қанығуға ықпал жасайды, ағзаны қуатпен және барлық құнарлы заттармен қамтамасыз етеді, сіз артық калориядан басқа ештеңе жоғалтпайсыз. Дайын коктейльдің бір үлесінің құнарлығы – 65 ккал. Коктейльдің барлық құнарлы ингредиенттері тек табиғи болғандықтан (яғни жасанды синтезделген немесе гидролизденген амин қышқылдарынан тұратын), «Нэчурал Баланс» сізге қажеттігіне қарай ұзақ қабылдауға болады. Оның әзірлеуіне қатысқан ғалымдардың өздері салмақ тастауды мақсатқа қоймаса да, оны күн сайын қабылдады. Коктейль – бұл егер сіз жұмыс күнінің ортасында немесе жаттығу алдында кешке ашықсаңыз, шаршасаңыз немесе күшіңіздің таусылғанын сезінсеңіз, бұл мінсіз шешім. Ол оңай қорытылатындықтан және қанығу сезімін беретіндіктен, «Нэчурал Баланс» дұрыс төмен калориялы тіссабардың баламасы болып табылады.

«Нэчурал Баланс» коктейльдерін тұтыну салмақ тастаудың және ағзаны толық қанды құнарлы заттармен қамтамасыз етудің мінсіз тәсілі болып табылады. Оның төмен гликемиялық индексінің арқасында аштық  сезімі және тәттіге қажеттілік азаяды, сіз күш-жігердің артқанын және зейіннің жақсарғанын сезінесіз.

2000 жылдан бастап зерттеулер Лунде (Швеция) қаласында университеттік аурухананың кардиохирургия бөлімінде жүргізілді. Гликемиялық индексті және инсулинді реакцияны  тексеруден басқа өнімде оның басқа да қасиеттері зерттелді. Ағзаға бір қатар оң әсерлері байқалды және құжат түрінде жасалды, мысалы, қандағы қант мөлшері деңгейінің және артериялық қысымның азаюы, ағзада май алмасуының жақсаруы, салмақ тастау және дене көлемдерінің азаюы. Еслев (Швеция) қаласы оқушыларының қатысуымен өткізілген сынақ коктейльдің зейінді жақсартатындығын растады. Салмақты ұзақ мерзімді бақылау мүмкінігінің екі жылдық зерттеуі барысында «Нэчурал Баланс» коктейлін қабылдаған адамдарда салмақтың біршама азаюы, жағдайының жақсаруы және күш-жігерінің артуы байқалды. 24 айда салмақты орташа жоғалту 13,6 кг құрады.

«Нэчурал Баланс» коктейльдерінің құрамына мұқият іріктелген ингредиенттер кіреді: көк бұршақ, Омега-3 май қышқылдарының мөлшері жеткілікті жұмыртқалар (зығыр дәндерінен жасалған азықты жеген тауықтардан), жұмыртқа альбумині, сүт сарысуының ақуызы (сүттен алынған), алма, итмұрын және клетчатка (қант қызылшасынан). Барлық жоғарыда айтылғандар ақуыздардың, майлардың және баяу көмірсулардың қатынасы оңтайлы болатындай түрде іріктелген табиғи өнімдер болып табылады. «Нэчурал Баланс» коктейльдері ағзаны қажетті ақуыздармен, сонымен қатар барлық сегіз алмастырылмайтын амин қышқылдарымен және денсаулыққа пайдалы май қышқылдарымен қамтамасыз етеді. Коктейльдердің құрамында трансмайлар және пайдалы емес қаныққан май қышқылдары жоқ. «Нэчурал Баланс» коктейльдерінің құрамына кіретін көмірсулар алмадан және итмұрыннан алынған және баяу сіңетін болып табылады, бұл қандағы қант мөлшерінің күрт ауытқуын болдырмауға мүмкіндік береді. Итмұрын мен алма витаминдерге, әсіресе, күшті антиоксидант болып табылатын С витаминіне бай. Формуласына сонымен қатар жүрек-қантамыр жүйесінің саулығы және асқазан-ішек жолының қалыпты қызметі үшін қажеті ерігіш және ерімейтін клетчатка бар. Коктейльдің құрамында бояғыштардың орнында оған қызғылт түс беретін қызылшадан алынған сығынды, тәттілендіргіш ретінде – калориясы жоқ сукралоза қолданылады.

Коктейльдің құрамында табиғи ингредиенттер мен хош иістендіргіштер, соның ішінде ваниль және құлпынай қолданылады. Жасанды тәттілендіргіш сукралоза өнім формуласының ең елеусіз бөлігін (небары 0,8%) құрайды.

Гликемиялық индекс – бұл олардың қандағы қант мөлшеріне әсері негізінде тамақ өнімдерін жіктеу тәсілі. Басқаша айтқанда, ГИ тамақ өнімнің сол немесе басқа өнімді тамаққа тұтынғаннан кейін артатын қандағы қант деңгейіне қалай әсер ететіндігін көрсетеді. Тез сіңетін көмірсулардан тұратын өнімдер (мысалы, тәтті газдалған сусындар) әдетте жоғары ГИ ие, себебі ұйқы безіне инсулинді тез өндіруге мәжбүрлейтін және қандағы қант мөлшерін тез арттыратын жоғары ГИ тең. Баяу сіңетін көмірсулардан тұратын өнімдер (мысалы, көкөністер және тұтас дәнді нан) керісінде төмен ГИ ие, себебі оларды қорыту үшін ағзаға көп уақыт керек,  қандағы глюкоза деңгейі күрт ауытқымайды. Төмен ГИ 55 мәнінен төмен болып саналады. Бастапқыда ГИ жіктеуі диабетиктерге оларға дұрыс тамақ өнімдерін таңдауға көмектесуге арналған. Тұтынылатын өнімде ГИ төмен болған сайын, қандағы қант деңгейі тұрақты болады. Бұл диабетпен сырқат адамдарға ғана емес, сондай-ақ денсаулығын күтетін адамдар үшін маңызды. Сидней университетінде сыналған «Нэчурал Баланс» коктейлінің гликемиялық индексі 28 тең.

 «Нэчурал Баланс» коктейльдері протеиндер мен клетчаткаға бай – міне сондықтан олар артық калориясыз ұзаққа дейін тоқтық сезімін қамтамасыз етеді.

Салмақ тастауға көмектесетін салауатты өмір салтының ең маңызды аспектілерінің біреуі – күнделікті пайдалы таңғы ас. Біз сүйікті тағамыңызға (құймақ, қуырылған жұмыртқа, сүзбеше және т.б.) коктейльдің бір үлесін және Вэлнэс Пэка қапшығын қосуды ұсынамыз. Артық калориясыз мұндай тойымды, дұрыс және теңгерілген тамақтану қуат береді және жаңа күннің керемет бастамасы болады. Егер күн ішінде аштықты сезінсеңіз, коктейльдің тағы бір үлесін тісбасар ретінде қабылдауға болады – осылай калориясы көп және пайдалы ас тағамды жеп қоймайсыз.

Егер сізде коктейль ингредиенттерінің біреуіне аллергия болса, «Нэчурал Баланс» тұтыну алдында міндетті түрде дәрігерден кеңес алыңыз. Коктейль құрамында глютен жоқ және лактозаның минималды мөлшері бар, сондықтан әдетте сүт ақуызына аллергиясы бар адамдар оны тұтына алады. Табиғи құлпынай хош иістендіргіші аллерген болып табылмайды.

Мүлде қауіпсіз. Тамақтануды теңгеру үшін өз ас мәзіріңізді бүкіл өмір бойы «Нэчурал Баланс» коктейльдерімен толықтыруға болады.

Жоқ, коктейль қан қысымына ешқандай әсер етпейді.

Коктейльге жағымды дәм беру және коктейль құрамында көмірсулардың мөлшерін төмен деңгейде сақтау үшін осы сәтте ең жақсы, ЕО мақұлданған тәттілендіргіш – сукралоза бар. Бұл қандағы қант деңгейінің күрт артуын тудырмайтын, ЕО мақұлдаған жалғыз тәттілендіргіш. Сукралоза қанттан өндіріледі, бірақ оған қарағанда шамамен 600 есе тәтті. Міне сондықтан ең минималды мөлшерде (небары 0,8%) ол коктейль ингредиенттері тізімінің соңында тұр.

Сукралоза 1987, 1988, 1989 және 2000 жылдарда Тамақ өнімдері бойынша Еуропалық ғылыми комитетте (SCF) сараптамадан өтті. Оның нәтижелері бойынша тәттілендіргіштің жарамды тәуліктік нормасы анықталды –бір килограмм салмаққа 15 мг дейін, бұл орташа салмағы 70 кг адам үшін «Нэчурал Баланс» коктейлінің 8 үлесінде бар сукралозаны құрайды.

«Нэчурал Баланс» коктейліне арналған қоспа құрамында оның табиғи ингредиенттерінің құрамына кіретін табиғи сахаридтер мен көмірсулардан басқа қанттар жоқ. Жағымды дәм беру және гликемиялық индексті азайту үшін оның формуласына өте аз мөлшерде қолданылатын сукралоза қосылған.

Иә, жарайды, себебі зерттеулермен расталған гликемиялық индекске (ГИ=28) ие және қандағы қанттың төмен деңгейін сақтауға ықпал жасайды. Бір үлестің құрамында небары 6 г көмірсулар бар, олардың 3,5 г моносахаридтер. Егер сізде диабет болса және сізге инсулин және/немесе басқа дәрілер жазылған болса, сізге коктейльді қабылдау алдында дәрігермен кеңесу керек.

Коктейль 14 жастан бастап тұтынуға ұсынылады.

Біз мүмкіндігінше өзіңізбен бірге ұнтақты және суды алып, қабылдауға дейін аз  уақыт қалғанда сусынды дайындауды ұсынамыз. Сонда да коктейльді алдын ала дайындап, күн ішінде суық жерде ұстауға болады, бірақ қолдану алдында оны жақсылап шайқауды ұмытпаңыз, себебі коктейль дайындағаннан кейін 10 минуттан соң тыныштық күйінде фракцияларға бөліне бастайды. Бір тәуліктен астам уақыт бұрын дайындалған коктейльдерді, әсіресе, егер олар бөлме температурасында сақталса, тұтынуды ұсынбаймыз.

«Нэчурал Баланс» витаминді-минералды кешен болып табылмайды, бұл әдеттегі өнімдердің жоғары құнарлы қоспасы. Егер сіздің күнделікті ас мәзіріңізде 0,5-1 кг балғын жемістер мен көкөністер болса, онда сізге қосымша витаминдер мен минералдар қажет емес.

Кері жағдайда мысалы, «Вэлнэс Пэк» сияқты витаминді-минералды кешендерді қолдану орынды. Гаравард университетінің профессоры Уиллеттің (АҚШ) пікірінше біздің көпшілігіміз D, B6, B12 витаминдерінің және фолий қышқылының тапшылығын сезінеді. Дұрыс тағам саласындағы оның көптеген әріптестері сияқты ол профилактика мақсатында поливитаминдерді күнделікті қабылдауды ұсынады.

Жүкті немесе жүктілікті жоспарлайтын әйелдерге, сонымен қатар бала емізу уақытында дәрігерден кеңес алу керек.

Иә, сіз суық сусындар негізінде коктейльді дайындай аласыз: сүт, шырын, йогурт, соя сүті және т.б. Бұл қуатқа және сіздің жеке қалауыңызға сіздің ағзаңыздың қажеттіліктеріне тәуелді, бірақ егер сіз коктейльге судан басқа затты қосатын болсаңыз, энергетикалық құндылығы (құнарлық мөлшері) және гликемиялық индекс артатындығын ұмытпаңыз.