Коктейльге жағымды дәм беру және коктейль құрамында көмірсулардың мөлшерін төмен деңгейде сақтау үшін осы сәтте ең жақсы, ЕО мақұлданған тәттілендіргіш – сукралоза бар. Бұл қандағы қант деңгейінің күрт артуын тудырмайтын, ЕО мақұлдаған жалғыз тәттілендіргіш. Сукралоза қанттан өндіріледі, бірақ оған қарағанда шамамен 600 есе тәтті. Міне сондықтан ең минималды мөлшерде (небары 0,8%) ол коктейль ингредиенттері тізімінің соңында тұр.
Сукралоза 1987, 1988, 1989 және 2000 жылдарда Тамақ өнімдері бойынша Еуропалық ғылыми комитетте (SCF) сараптамадан өтті. Оның нәтижелері бойынша тәттілендіргіштің жарамды тәуліктік нормасы анықталды –бір килограмм салмаққа 15 мг дейін, бұл орташа салмағы 70 кг адам үшін «Нэчурал Баланс» коктейлінің 8 үлесінде бар сукралозаны құрайды.