Супер батырлар: төрт жаңа суперфуд

Денсаулыққа комплексті тәсілдеме – бұл физикалық белсенділік пен дұрыс тамақтанудың үйлесімі. Егер сен кейл салаты деген не және спирулина немен пайдалы екенін білетін болсаң, онда саған жаңа суперфуд жайлы білу қызықты болады.

1. БАОБАБ
Что это?
Необычайно ценный в плане содержания питательных веществ плод, который растет повсеместно в Африке и Австралии. Можно есть свежим, а можно высушенным, в виде порошка.

Почему нужно попробовать?

В плодах баобаба содержится в 10 раз больше антиоксидантов, чем в голубике, клюкве и гранате, и как минимум в два раза больше, чем в ягодах асаи или годжи. В нем вдвое больше кальция, чем в молоке, в шесть раз больше калия, чем в бананах, и в пять раз больше витамина С, чем в апельсинах!

2. МАТЕ
Правда о мате
Бодрящий и питательный мате – не что иное, как перемолотые и заваренные листья растений из сердца тропических лесов Южной Америки.

Почему это суперфуд?
В мате содержится на 90% больше антиоксидантов, чем в зеленом чае. Он обладает свойством повышать иммунитет и помогает противостоять стрессу. Также мате оказывает на организм очищающий эффект и даже поговаривают, будто бы он способствует омоложению.

3. МОРИНГА
Что нужно знать
Моринга – это растение родом из Гималаев, но также оно встречается в Азии и в Африке. Высушенные листья моринги перемалывают в порошок, которым посыпают салаты или добавляют в смузи. 

Для чего это нужно?
Моринга содержит более 46 различных антиоксидантов, в шесть раз превосходя их общим количеством ягоды годжи. Также в ней содержится в шесть раз больше железа, чем в шпинате, ну и, наконец, это растение оказывает противовоспалительный эффект. 

4. КАКТУСОВАЯ ВОДА
Кактусовая? Вода?
На самом деле, это производная колючего кактуса опунция, произрастающего в Мексике и на Юго-Западе США. Содержит сок плода кактуса, мякоть, добавленную воду и, как правило, лимонный сок. 

Это как кокосовая вода?
Это лучше. В ней есть все то же, что в кокосовой воде: живительная влага и электролиты, но почти нет сахара и калорий. Также в кактусовой воде содержится таурин и аминокислоты, которые связывают свободные радикалы и защищают мышечную ткань от повреждений. 

Мәтін: Фото: Fotolia