Общие вопросы

В принципе, пить воду можно в любое время суток, однако если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями или склонны к отечности, то рекомендуется пить жидкость не менее, чем за 2 часа до сна. В этом случае также лучше ограничивать и потребление соли, ведь соль способствует задержке жидкости и может привести к отекам.

ГИ во многом зависит от степени разрушения структуры продукта в процессе приготовления. Так, например, для круп, ГИ не будет меняться, независимо от того, варите вы их или готовите в пароварке, а вот для овощей при более деликатной тепловой обработке ГИ действительно будет ниже. Переваривая овощи, вы разрушаете их структуру, делаете всасывание углеводов более быстрым, отсюда и более высокий ГИ.

Дело в том, что при курении ухудшается работа вкусовых рецепторов. После отказа от курения данные рецепторы начинают восстанавливать свою работу и полноценные вкусовые ощущения возвращаются. Еда начинает приносить удовольствие и в итоге заменяет сигарету, становясь новой зависимостью. 

Другая причина – это то, что никотин способствует ускорению процессов обмена веществ. Из этого следует, что курящие люди зачастую потребляют больше калорий, чем некурящие. Бросив курить, организм не получает привычное количество энергии и калорий, и в виду этого стресса «запасает» пищу. Кроме того, нередко имеется психологическая зависимость от пищи, которую многие заменяют курением. В результате после отказа от курения мы получаем увеличение веса.

Как же бросить курить и не набрать вес? Прежде всего, нужно твердо понимать, что вы действительно хотите прекратить курить. Правильный рацион питания, обогащенный витаминами, минералами и антиоксидантами – ваш главный помощник. Если есть психоэмоциональная зависимость, то для перекусов можно использовать мелко нарезанные фрукты и овощи (яблоки, морковь, сельдерей и пр.). Важны прогулки и физическая активность (плавание, бег, фитнес, игры на свежем воздухе), здоровый сон и, конечно, поддержка друзей и близких, уверенность в своем решении. 

Точное количество белка, нужное именно вам, определяется параметрами вашего основного обмена веществ. В среднем это – 1 грамм на 1 килограмм веса, учитывая, что ваш вес соответствует норме по всем показателям (рост, возраст и др.). При этом не менее 30% поступающего белка должно быть из растительных источников. 

Нет, привыкнуть к витаминам невозможно. В комплексах для профилактического ежедневного употребления (какими являются комплексы Wellness от Oriflame) содержание витаминов и минералов соответствуют среднесуточным потребностям человека и не могут накапливаться в организме. Эти комплексы нужно принимать постоянно, как и питание, которое необходимо нам ежедневно.